Sağlıklı Atıştırmalıklar

GLUTENSİZ EKMEK TARİFİ

🌟🍞G L U T E N S İ Z E K M E K 🍞🌟
💬Glutensiz beslenen veya çölyak hastası olan takipçilerim için glutensiz ekmek tarifim💁🏼‍♀️, gluten ile ilgili daha fazla bilgi öğrenmek istiyorsanız yorumlara yazabilirsiniz. 🙏🏼🙏🏼
🔸500g glutensiz un @sinangilun 🍶
🔸500 ml ılık su 💧 💧
🔸2 çay k. tuz
🔸4 yk zeytinyağı 🥄🥄🥄🥄
🔸20 g yaş maya 🥄
🔸Ceviz
➡️➡️ 500 ml ılık suyun içerisinde maya eritilir. Sonra sırasıyla elenmiş un, yağ ve tuz ilave edilir. Mikserin hamur ucuyla pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır. İçine ceviz de ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına konur. Yaklaşık 45-50 dk sıcak ortamda üzeri streçlenip mayalanmaya bırakılır. Daha sonra 200 derecede 45 dk pişirilir. Afiyet olsun👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳
❗️Glutensiz un karışımı➡️ Karabuğday unu, mısır unu, pirinç unu, kinoa unu, teff unu, pirinç kepeği + mısır, buğday, tapioca nişastası + kabartıcı + kıvam arttırıcı+ ekmek aroması ❗️

diyetisyen

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlginizi Çekebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı