Diyet Yemekleri

Bulgurlu Kabak Dolması

✨Bulgurlu Kabak Dolması✨
💬İftarın son günü 🙏🏼 Evin bugünkü menüsünde bulgurlu kabak dolması var. İftara özel bütün paylaşımlarımı #ramazandasağlıklıseçimler✨ hashtaginde bulabilirsiniz. 🔸5 – 6 kabak
🔸300gr kıyma
🔸1 soğan
🔸1 domates 🔸3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
🔸1 yemek kasığı ev yapımı salça
🔸Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, nane 🔸Maydonoz
🔹Sosu için;
🔹 1.5 bardak yoğurt
🔹 2 diş sarımsak
➡️➡️ Bir cam kaba; kıyma, yıkanmış bulgur, rendelenmiş soğan, küçük küçük doğranmış domates, tuz, karabiber, maydonoz, nane koyulur ve yoğurulur. Yıkanan kabakların kesilerek içleri oyulur. Sonrasında hazırlanan harç kabakların içlerine doldurulur ve tencereye dizilir. 1.5 su bardağı su, salça ile karıştırılıp üzerine ilave edilir. Orta ateşte 30 dk kadar kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen dolmalar servis tabağına alınıp sarımsaklı yoğurtla sevis edilir. Dilerseniz üzerine pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun. 👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳

diyetisyen

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlginizi Çekebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı